Borgo Conventi Friulano
Collio DOC2022 Borgo Conventi Friulano
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Friaul
Berühmt für Weißweine
Die Weinbauregion Friaul liegt direkt an der Grenze zu Slowenien im Nordosten des italienischen Festlandes. In der niederschlagsreichen Region, in der sonst eher mediterranes Klima herrscht, entwickeln sich komplexe Weiß- und starke Rotweine ideal. Insbesondere die Weißweine aus Friaul erscheinen sortenreich, bleiben aber stets unverwechselbar. Von Generation zu Generation vererben die ansässigen Winzer ihr fachliches Wissen. Die weißen Weine werden bis heute in alten Eichenfässern gereift und genau das spiegelt sich in deren komplexem, harmonischen Geschmack wider. Durch die Lagerung erscheint der Weißwein nicht in seinem herkömmlichen goldgelben Ton, sondern weist eine leicht rötliche Farbe auf. Eine Besonderheit der Region ist die hier heimische Ribolla Gialla Traube.
Friulano
Friulano Wein genießen
Den aromatischen Weißwein genießt man am besten gekühlt, bei 8 - 12° Celsius. Er schmeckt für sich genossen ganz hervorragend, ist aber auch ein perfekter Begleiter für eine Vielzahl von Speisen und Gelegenheiten. Fisch, auch in Form von Sushi und Meeresfrüchte, helles Fleisch, sommerliche Salate und Antipasti sind perfect Matches zum Friulano Wein. Pasta mit hellen Saucen oder Pesto, weißer Spargel und grüner Spargel oder würzige asiatische Speisen sind ein Gedicht zu dem trockenen Weißwein aus Italien.
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Stark in Friaul-Julisch Venetien
Friulano, eine Weißweinsorte, ist besonders in der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien verbreitet. Dieser Wein ist bekannt für sein delikates Aroma, das Noten von grünen Äpfeln, Wildblumen und Mandeln aufweist. Im Geschmack zeichnet sich der Friulano durch eine harmonische Mischung aus Frische und Körper aus, und endet häufig mit einer subtilen Mandelbitterkeit. Er passt ausgezeichnet zu leichten Vorspeisen wie Meeresfrüchten, Fisch oder Salaten. Typischerweise wird er in seiner Herkunftsregion zu traditionellen Gerichten wie San Daniele Schinken und Montasio Käse serviert.
Steckbrief
- Artikelnummer D13297
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2022
- Anbauregion Friaul
- Herkunftsangabe Friaul
- Rebsorten 100% Friulano
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Restsüße 2 g/L
- Säuregehalt 5,3 g/L
- Verschluss Andere
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Tenuta Borgo Conventi - Str. della Colombara, 13, 34072 Farra d'Isonzo GO, Italien
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken