Scotch
Das flüssige Gold aus Schottland
Er ist wohl der berühmteste unter allen Whisk(e)ys. Von torfig-rauchig bis saftig-mild: Scotch ist so vielfältig wie Schottland selbst.
Die Schotten haben sich zu einem großen Teil der Whisky-Brennerei verschrieben. Ende 2018 wurden 122 Whisky Destillerien in ganz Schottland gezählt. Diese werden - ähnlich wie bei Weinen - verschiedenen Whisky-Regionen zugeteilt. Nach Anzahl der Brennereien absteigend sortiert sind das: die Highlands, Speyside, Lowlands, Islay, die Inseln und Campbeltown. Natürlich hat Schottland einen sehr hohen Qualitätsanspruch an seinen Scotch, wodurch verschiedene Gütekriterien erfüllt werden müssen: beispielsweise darf für einen schottischen Single Malt ausschließlich gemälzte (="Malt") Gerste verwendet werden. Nur für Blended Scotchs dürfen Single Malts mit Grain-Whiskys verschnitten werden. Die Qualität kann man schmecken: Probieren Sie es aus und entdecken Sie online unser Scotch Sortiment.