Prinz des Languedoc nennt Jancis Robinson Gérard Bertrand anerkennend. Dieser bewirtschaftet elf Weingüter in dem großen französischen Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon und kreiert international anerkannte Spitzenweine. Sein reinsortiger Héritage 118 Sauvignon schimmert blassgelb im Glas, duftet nach Ananas, Grapefruit, Limone, ist am Gaumen raffiniert und vielschichtig. Perfekt zu leichten Speisen, wie Fisch und Gemüse.