2022
Alessandro di Camporeale Benede Catarrato
Sicilia DOC
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Art.Nr.D10896
Lebensmittelangaben
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2022 Alessandro di Camporeale Benede Catarrato
Der Alessandro di Camporeale Benede Catarrato aus dem Jahrgang 2022 beeindruckt mit einer harmonischen Komplexität und vielschichtigen Aromen. Die Catarratto-Trauben stammen aus einer leicht verspäteten Ernte auf Sizilien und werden von Hand geerntet. Nach der Ernte folgt eine 15-tägige kalte Gärung, um die sortentypischen Aromen zu bewahren, gefolgt von einer natürlichen malolaktischen Gärung und einer 6-monatigen Reifung in Stahltanks. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit intensiven Noten von weißem Pfirsich, Orangenblüten und Aprikosen. Er sollte bei 10-12°C serviert werden und passt hervorragend zu leichten Gerichten mit weißem Fleisch oder Fisch.
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Sizilien
Nero d'Avola und Grillo prägen die sizilianischen Weine
Mit 165.000 ha Rebfläche ist die Mittelmeer-Insel die größte Weinbau-Region Italiens und würde auch in einer Länderreihung weltweit im Spitzenfeld liegen. Die Griechen gründeten ab dem 8. Jahrhundert vor Christi einige Kolonien und gaben ihr zuerst nach der dreieckigen Form den Namen Trinacri und dann nach dem Siculi-Bergvolk den endgültigen Namen. Heute werden in diesem Teil Südeuropas bemerkenswerter mehr Weißweine als Rotweine angebaut, Sizilien ist einfach sehr facettenreich! Auf der Insel sind Spitze-Weingüter wie Donnafugata, Planeta und Tasca d'Almerita beheimatet. Besonders die Weine der Region Etna DOC sorgen in jüngster Zeit immer wieder für Aufsehen.
Steckbrief
- Artikelnummer D10896
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2022
- Anbauregion Sizilien
- Herkunftsangabe Sizilien
- Rebsorten Cataratto
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Alessandro di Camporeale, Contrada Mandranova, 90043 Camporeale PA
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken