Cantine due Palme Selvarossa Riserva
Salice Salentino DOC2019 Cantine due Palme Selvarossa Riserva
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Cantine Due Palme
Ausgezeichnete Weine mit mediterranem Flair
Die Cantine Due Palme wurde im Jahr 1989 von Angelo Maci in Cellino San Marco gegründet. Das Örtchen liegt inmitten der italienischen Weinregion Salento in Apulien. Während sich in der Anfangszeit 15 Winzer zusammenschlossen, um ihre Produkte zu vermarkten, ist die Anzahl der Mitglieder mittlerweile auf etwa 1.000 angestiegen. Die Cantine Due Palme besitzt insgesamt über 2.000 Hektar Anbaufläche und gehört damit zu den größten Erzeugern Apuliens. Bei der Herstellung ist der Cantine Due Palme besonders wichtig, dass sämtliche Produktionsschritte von der Pflege der Reben bis zur Abfüllung komplett in der Hand der Mitglieder liegen und in Anlagen der Genossenschaft durchgeführt werden. In Apulien beheimatete Rebsorten wie Negroamaro, Primitivo und Malvasia Nera werden ebenso angebaut wie internationale Gewächse. Dazu gehören Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.
"GENOSSENSCHAFT DES JAHRES" - Gambero Rosso 2023
Salice Salentino DOC
Spitzenregion für Vino Rosso in Süditalien
Bei den Weinsorten Salice Salentino handelt es sich um Qualitätsweine aus der italienischen Region Apulien. Die Weinbauregion „Puglia“, wie die Italiener sagen, erstreckt sich auf mehreren hunderten Kilometern südöstlich am Absatz des Stiefels. Sein Zuhause hat der Salice Salentino in der gleichnamigen 5.800-Seelen-Gemeinde auf der Halbinsel Salento. Seit 1976 trägt der hochwertige Tropfen den DOC-Status, eine Herkunftsbezeichnung für italienische und staatlich kontrollierte Weine. Der Salice Salentino Rosso wird von Weinkennern als bester Rotwein Apuliens bezeichnet und reift etwa acht bis zwölf Monate in Tanks, der Salice Salentino Riserva hat eine Reifezeit von zwei Jahren – ein halbes Jahr davon verbringt der edle Tropfen in einem Holzfass.
Steckbrief
- Artikelnummer D74583
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2019
- Anbauregion Apulien
- Herkunftsangabe Apulien
-
Rebsorten
Malvasia Nera
Negroamaro - Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Cantine due Palme, via San Marco 130, 72020 Cellino San Marco
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken