Expression du Sud Blanc
Vin de France2023 Expression du Sud Blanc
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Vin de France
Wein aus Frankreich
Vin de France (Abkürzung: VDF) bedeutet übersetzt erstmal nur „Wein aus Frankreich“. Diese seit 2009 bestehende Bezeichnung besagt jedoch weitaus mehr, als dass der Wein aus Frankreich stammen soll. Sie steht insbesondere für die Möglichkeit für Winzerinnen und Winzern ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Eine genaue Herkunftsbezeichnung und ein Hinweis auf die Weinbauregion sind bei Vin de France nicht mehr notwendig. Die Trauben können aus jeder Appellation stammen – fantasievolle Cuvées sind kein Problem. Vin de France macht die französische Weinkultur noch facettenreicher und bietet leidenschaftlichen Weinmachenden die Möglichkeit, eigene Kreationen ganz ohne die strengen Regeln mancher Appellation zu erzeugen.
Grenache Blanc
Herkunft und Verbreitung der Grenache Blanc Traube
Die Heimat der Grenache Blanc liegt in Spanien zurückführen, wo sie eine historisch starke Präsenz in Katalonien und Aragón hat. Die Rebsorte hat jedoch auch in Frankreich, insbesondere in den südlichen Regionen wie dem Rhônetal und dem Languedoc, eine zweite Heimat gefunden. In den letzten Jahrzehnten hat Grenache Blanc zunehmend an Popularität in anderen Weinbauregionen der Welt gewonnen, einschließlich Teilen der USA, Südafrika und Australien. Ihre Fähigkeit, sich an verschiedenen Klimazonen und Terroirs anzupassen, hat zu einer begrenzen Popularität bei Winzerinnen und Winzern geführt.
Der Grenache Blanc Geschmack
Grenache Blanc-Weine zeichnen sich durch ihre volle Textur und eine mittlere bis hohe Säure aus. Das Aromaprofil ist vielseitig und umfasst typischerweise Noten von reifen weißen Früchten wie Birne und Apfel, ergänzt durch Zitrusaromen, Kräuter und durchaus mineralische Akzente. Die Weine können sowohl im Edelstahltank als auch im Eichenfass ausgebaut werden, wodurch sie entweder frische und fruchtige oder reichere und komplexere Charakteristiken entwickeln.
Speiseempfehlungen zu Grenache Blanc Weinen
Grenache Blanc bietet eine gute Balance zwischen Körper und Frische, was ihn zu einem vielseitigen Partner für eine breite Palette von Speisen macht. Die Weine passen besonders gut zu reichhaltigen Meeresfrüchten wie gegrillten Garnelen oder Jakobsmuscheln, leichten bis mittelschweren Fleischgerichten wie gebratenem Huhn oder Schweinefleisch und sogar zu würzigeren vegetarischen Optionen. Die Kombination von Grenache Blanc mit Gerichten, die frische Kräuter enthalten, kann ebenfalls sehr harmonisch sein, da die Kräuternoten im Wein diese Aromen schön ergänzen können. Würzige asiatische Gerichte und Sushi passen ebenfalls hervorragend.
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Die weiße Grenache
Grenache Blanc, international auch als Garnacha Blanca bekannt, ist eine weiße Rebsorte mit Wurzeln in Spanien. Heute ist sie neben ihrer Heimat insbesondere in Frankreich und in der Neuen Welt verbreitet. In Kalifornien erzeugt das Weingut Tablas Creek bemerkenswerte Weine aus der Traube. In Frankreich gehören unter anderem die Domaine Lafage oder Michel Gassier zu den namhaften Erzeugern, die die aromatische Traube schätzen. Grenache Blanc Weine sind für ihre volle Textur, mittlere Säure und ausgeprägte und ausladende Aromen bekannt. Das Spektrum kann von reifen weißen Früchten bis hin zu Zitrusnoten und mineralischen Nuancen reichen. Der aromatische Weißwein passt zu einer Vielzahl von Speisen, darunter Meeresfrüchte, leichte Fleischgerichte und eine Reihe von vegetarischen Optionen.
Steckbrief
- Artikelnummer D62819
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Vin de France
- Herkunftsangabe Frankreich
- Qualitätsstufe Vin de France
- Rebsorten Grenache blanc
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Restsüße 4 g/L
- Säuregehalt 5,2 g/L
- Verschluss Drehverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur MIS EN BOUTEILLE PAR FONJOYA DELTA À EMB.F34287A
- Land Frankreich
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken