Müller Thurgau Kabinett
Lieblich, BadenWeinmanufaktur Gengenbach-Offenburg2023 Müller Thurgau Kabinett
Der Müller Thurgauer Kabinett, hergestellt von der Weinmanufaktur Gengenbach in Baden, präsentiert sich mit ausdrucksvollen Aprikosenaromen, die auf eine perfekte Reifung der Trauben schließen lassen. Diese werden ergänzt durch mineralische Noten, die an Kreide erinnern und so dem Wein eine beeindruckende Komplexität bieten. Ohne einen Ausbau im Holzfass entfaltet dieser Weißwein eine beeindruckend unverfälschte und klar definierte Struktur. Dieser Wein bereichert jede Tafel, ideal zu leichten Vorspeisen oder Fischgerichten, begeistert durch die milde Säure und zugängliche Frische.
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Weinmanufaktur Gengenbach
Terroir und Hingabe
1951 schlossen sich 54 Winzer zum Winzerkeller Gengenbach zusammen, der durch Zusammenschlüsse in den Jahren 1988, 2012, 2015 und 2016 zur heutigen Weinmanufaktur Gengenbach wurde. Heute bewirtschaften rund 370 Winzerfamilien eine Rebfläche von 285 Hektar. Die Anbauflächen sind vielfältig, wobei ein Drittel mit Spätburgunder bestockt ist. Der "Zeller Abtsberg" mit seinen Granitböden gilt als Premium-Lage und ist Heimat für Spätburgunder, Cabernet Dorsa, Chardonnay, Viognier und den experimentellen Räuschling. Weitere Rebsorten der Manufaktur in Baden sind Riesling, Grauburgunder, Scheurebe und Sauvignon Blanc.
Baden
Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt
Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands teilt sich in neun einzelne Bereiche auf, von denen der Kaiserstuhl wohl der bekannteste sein dürfte. Im Gegensatz zu den meisten anderen Anbaugebieten, spielt hier der Riesling nur eine Nebenrolle. Beachtet werden vor allem die Burgunder, die auch international hohe Beachtung finden. Insbesondere die badischen Grauburgunder haben sich zum Aushängeschild der Region entwickelt. Die rote Sorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem die badische Sonne sehr zugutekommt. Komplettiert wird der Reigen der wichtigsten Rebsorten durch Müller-Thurgau, die insgesamt den 1. Platz der Anbaufläche einnimmt, und dem Weißburgunder.
Steckbrief
- Artikelnummer D12920
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Baden
- Herkunftsangabe Deutschland, Baden, Zell Weierbach
- Rebsorten Müller-Thurgau
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 10 % Vol.
- Restsüße 25,8 g/L
- Säuregehalt 6,2 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Drehverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eG - Am Winzerkeller 2, 77723 Gengenbach - DE
- Land Deutschland
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack lieblich