Pinot Noir Blanc de Noir Zeller Abtsberg Kabinett
Trocken, BadenWeinmanufaktur Gengenbach-Offenburg2022 Pinot Noir Blanc de Noir Zeller Abtsberg Kabinett
Von den sanften Hängen Badens stammt der Pinot Noir Blanc de Noir Zeller Abtsberg Kabinett, ein trockener Weißwein der Weinmanufaktur Gengenbach. Der saftige, aus roten Trauben erzeugte Weißwein punktet mit exotischer Frucht und einer filigranen Struktur. Dieser trockene Wein passt hervorragend zu Vorspeisen und leichten Hauptgerichten und ergänzt auch das Aroma von gebratenem Geflügel hervorragend. Ideal für Fans von spritzigen Weißweinen mit charaktervoller Tiefe.
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Weinmanufaktur Gengenbach
Terroir und Hingabe
1951 schlossen sich 54 Winzer zum Winzerkeller Gengenbach zusammen, der durch Zusammenschlüsse in den Jahren 1988, 2012, 2015 und 2016 zur heutigen Weinmanufaktur Gengenbach wurde. Heute bewirtschaften rund 370 Winzerfamilien eine Rebfläche von 285 Hektar. Die Anbauflächen sind vielfältig, wobei ein Drittel mit Spätburgunder bestockt ist. Der "Zeller Abtsberg" mit seinen Granitböden gilt als Premium-Lage und ist Heimat für Spätburgunder, Cabernet Dorsa, Chardonnay, Viognier und den experimentellen Räuschling. Weitere Rebsorten der Manufaktur in Baden sind Riesling, Grauburgunder, Scheurebe und Sauvignon Blanc.
Baden
Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt
Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands teilt sich in neun einzelne Bereiche auf, von denen der Kaiserstuhl wohl der bekannteste sein dürfte. Im Gegensatz zu den meisten anderen Anbaugebieten, spielt hier der Riesling nur eine Nebenrolle. Beachtet werden vor allem die Burgunder, die auch international hohe Beachtung finden. Insbesondere die badischen Grauburgunder haben sich zum Aushängeschild der Region entwickelt. Die rote Sorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem die badische Sonne sehr zugutekommt. Komplettiert wird der Reigen der wichtigsten Rebsorten durch Müller-Thurgau, die insgesamt den 1. Platz der Anbaufläche einnimmt, und dem Weißburgunder.
Steckbrief
- Artikelnummer D35359
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2022
- Anbauregion Baden
- Herkunftsangabe Deutschland, Baden, Zell Weierbach
- Rebsorten Spätburgunder
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Restsüße 7,2 g/L
- Säuregehalt 6,2 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Drehverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eG - Am Winzerkeller 2, 77723 Gengenbach - DE
- Land Deutschland
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken