Rickety Bridge The Pilgrimage

Frisch und dennoch komplex zeigt sich der Rickety Bridge The Pilgrimage Sémillon im Glas. Aromen von Zitrusfrüchten und Limetten prägen den wundervollen Duft des Weißweins und werden von floralen Tönen untermalt. Am Gaumen beeindruckt der vollmundige Weißwein, der zehn Monate in Eiche reifte, mit reichhaltigen Honig- und Nougatnoten. Die süßen Nuancen stehen in perfekter Balance zu den Aromen von Zitrusfrüchten. Da der Wein noch lange nachklingt, ist er schon für sich allein eine kulinarische Freude, er begleitet aber auch Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten oder ein Curry mit Geflügel ganz wunderbar. Die Trauben für diesen komplexen Weißwein stammen übrigens von sehr alten Reben, die im Jahr 1905 gepflanzt wurden. Da der Ertrag sehr gering ist, wurden vom Rickety Bridge The Pilgrimage Sémillon nur 2000 Flaschen hergestellt. Der Wein ist Teil der Icon Range und sein Name beschreibt den Weg, den man als Besucher zum Weingut nimmt.