Villa Gresti di San Leonardo
Vigneti delle Dolomiti IGP2019 Villa Gresti di San Leonardo
Tenuta San Leonardo, das Weingut hinter diesem Wein, bewirtschaftet seine circa 300 Hektar große Anlage, von denen nur 25 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Dieser Vigneti delle Dolomiti IGP passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Wild oder gereiftem Käse.
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Tenuta San Leonardo
Charaktervolle Weine aus dem Trentino
In der italienischen Trentino-Gegend befindet sich das Weingut Tenuta San Leonardo. Obwohl das die Tenuta an die 300 Hektar groß ist, wachsen nur auf 25 Hektar Reben. Der Grund ist einfach: Das Team rund um Besitzer Carlo Guerrieri Gonzaga strebt nach höchster Qualität. Mit viel Sorgfalt und Geduld werden die kleinen, aber feinen Weinberge gepflegt. Durch den Südwind des Gardasees liegen sie in einem idealen Mikroklima und erhalten zusätzlich Schutz von den Lessini-Bergen. Darüber hinaus wird für jede Rebsorte das passende Terroir ausgewählt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Carmenère wachsen bei Tenuta San Leonardo auf sandigen Untergründen, während Merlot kiesig-steinigen Boden bevorzugt. Das Ergebnis sind hochqualitative Rot- und Weißweine, die zu den besten in Südtirol gehören.
Vigneti delle Dolomiti IGP
Weine aus Italiens Norden
Die rund 700 Hektar große Weinbauregion Vigneti delle Dolomiti breitet sich im Norden Italiens über die Provinzen Venetien und Trentino aus. Die IGP-Region besteht seit dem Jahr 1997. Die majestätischen Dolomiten bilden eine imposante Kulisse für die Weinberge und schirmen kalte Winde ab. Auf den mineralreichen Schwemmböden mit hohem Kiesanteil gedeihen unter sehr guten Bedingungen sowohl rote als auch weiße Rebsorten. Die Winzer pflegen hier autochthone und internationale Rebsorten, darunter zählen Pinot Grigio und Chardonnay, Teroldego, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Weinbauregion Vigneti delle Dolomiti IGP ist bekannt für elegante und geschmacklich leicht zugängliche Weine mit einer angenehmen Säure und Finesse.
Merlot
Wie schmeckt ein Merlot Wein?
Ein Merlot Rotwein zeigt Noten von Pflaume, Schwarzer Johannisbeere und Kirsche sowie Brombeere und Himbeere. Nicht selten findet man auch einen Hauch von Schokolade in der Nase. Je länger ein Merlot Wein lagert, desto schwächer werden die Fruchtnoten. An ihre Stelle treten Kräuter und Gewürze, überwiegend Tabak und Nelken, auch Vanille und Kokosnuss offenbaren sich der Nase.
Ein trocken ausgebauter Merlot Wein hat im Vergleich zu anderen Rotweinen in der Regel vergleichsweise weiche Tannine. Dieser Umstand macht den Rotwein so vollmundig und samtig, was enorm zu seiner Beliebtheit beiträgt.
Auch beim Säuregehalt kann der Merlot punkten: Er gehört zu den Rotweinen, die einen niedrigeren Säuregehalt haben als viele andere Sorten.
Seine Eigenschaften machen den Merlot zu einem idealen Cuvée Partner für viele andere Weine, wie dem Cabernet Sauvignon und zuletzt immer häufiger dem Primitivo. Der Cabernet profitiert vom weichen Charakter des Merlots, während Primitivo und Merlot sich eher ergänzen. Einer der bekanntesten deutschen Rotweine, der Black Print von Markus Schneider ist eine Cuvée, die zu 70 % aus Merlot besteht.
Zu welchen Speisen passt ein Merlot?
Als Speisebegleiter passt ein roter Merlot besonders gut zu dunklem Fleisch. Rind, Wild oder Lamm bilden mit ihm das perfekte Paar.
Er eignet sich aber auch zu vielen herzhaften Snacks, was noch einmal unterstreicht, dass der Merlot eine gute Wahl für Feierlichkeiten ist: Wer einen unkomplizierten Rotwein sucht, der vielen Menschen schmeckt und zu vielen Speisen macht, macht mit einem Merlot alles richtig!
Was bedeutet der Name Merlot?
Der Merlot hat seinen Namen von der Amsel: Merle ist das französische Wort für den weit verbreiteten Vogel, der im Bordeaux gerne die Beeren von den Weinreben nascht.
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Ein Merlot, insbesondere, wenn er trocken ausgebaut ist, ist ein hervorragender Rotwein für Einsteiger. Er bietet eine Vielzahl an Aromen, ohne den Genießer zu überfordern.
Für den Einstieg empfehlen wir einen Merlot aus dem sonnenverwöhnten Pays d'Oc oder dem Veneto im Norden von Italien. Beide Regionen stehen für einen unkomplizierten und gefälligen, aber fruchtigen Merlot Stil.
Als Curveé, mit Cabernet Sauvignon oder Primitivo oder als Grande Reserve ausgebaut sind perfekt, wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Geschmackserfahrung sind.
Wenn Sie es lieber noch fruchtiger und spritziger mögen, empfehlen wir einen Merlot Rosé. Auch hier bieten die Winzer in Frankreich und Italien eine gute Auswahl verschiedener Weine an. Wenn Sie sich für einen Wein entschieden haben, können Sie ganz einfach online per Klick kaufen.
Unkomplizierter und beliebter Rotwein
Der Merlot ist auf der ganzen Welt verbreitet. Ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammend, hat er in nahezu allen weinproduzierenden Ländern Fuß gefasst. In der italienischen Region Veneto, im chilenischen Valle Central und im südafrikanischen Stellenbosch wird er genauso angebaut wie in Frankreich, wo er auch im Pays d'Oc eine bedeutende Rolle spielt. Sein unkomplizierter Charakter, seine sanften Tannine und sein fruchtiges Aromenspektrum haben ihn zu einem der beliebtesten Rotweine weltweit gemacht. Zudem ist er ein gern gesehener Partner in Cuvées mit Cabernet oder Primitivo.
Steckbrief
- Artikelnummer D27674
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2019
- Anbauregion Südtirol
- Herkunftsangabe Vigneti delle Dolomiti
- Rebsorten Merlot
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Lagerpotential 2028
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Tenuta San Leonardo SRL,Avio, Localitá San Leonardo 1
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken